Über Uns

Schon früh war Inhaber Arun Gauchan klar, dass er einmal sein eigener Chef sein möchte.

Nachdem er die fachgerechte Sushi-Zubereitung von einem japanischen Sushi-Meister erlernt hatte, arbeitete er mehrere Jahre als Sushi-Koch in Hamburg.

Im Juni 2010 bot sich ihm die einmalige Gelegenheit, das Tokio Sushi Restaurant in der Osterstraße zu übernehmen. Seit nunmehr 12 Jahren betreibt er das kleine, aber feine Restaurant voller Freude und Herzblut. Er setzt ungewöhnliche Kundenwünsche auch außerhalb der Karte um und experimentiert immer wieder mit neuen Zutaten. Finden diese Kreationen beim Kunden Gefallen, so werden sie kurzerhand mit in die Karte aufgenommen.
Auch Vegetarier werden in der Karte fündig und müssen nicht auf leckeres Sushi verzichten.

Am besten schauen Sie einfach selbst bei Tokio Sushi vorbei, wir freuen uns auf Sie!